Naši proizvodi

Domaći slavonski kulen
Slavonski kulen (također koristi se i naziv kulin) je hrvatski orginalni suhomesnati proizvod nastao sušenjem na dimu svinjskog crijeva koje je nadjeveno smjesom začina i fino isjeckanog odabranog mesa svinje posebno uzgojene za izradu slavonskog kulena. Ovaj proizvod zbog načina proizvodnje i pripreme te samog područja na kojem je njegova proizvodnja proglašen proizvodom iznimne važnosti za regiju Slavonije i Baranje kao proizvod koji je obilježio svojim postojanjem povijest, tradiciju i kulturu življenja tog područja. Slavonski kulen je zaštitni znak Slavonije. Uveden je u Listu zaštićenih kulturnih dobara Republike Hrvatske

Domaća kulenova seka
Vrhunsku kvalitetu Kulenove seke jamči samo birano, visoko kvalitetno svinjsko meso i najkvalitetnija začinska crvena paprika. Sa svojim starijim bratom kulenom dijeli sve kvalitete dok je formom sličnija kobasici, iako je od nje ipak deblja. Zbog svoga oblika i tanjeg crijeva prije sazrijeva nego kulen te se može prije konzumirati.

"Obrt Bak" || © || HTML5